Pour vous accueillir au mieux et que tous les convives passent un moment de fête, toutes allergies ou intolérances alimentaires doivent obligatoirement nous être signalées au moment de votre réservation. Veuillez bien noter qu’aucune prise en compte ne sera faite le jour de votre venue.
En se laissant guider chaque mois par de nouveaux produits, les plats proposés sont toujours en évolution.
Nos inspirations évoluent au même rythme que la nature, c’est pour cela que nous proposons un choix parmi 2 menus midi et soirs, qui seront renouvelés chaque mois.
Chaque mois, afin de partager ma passion avec vous, je renouvelle ma cuisine et mes produits en recherchant toujours les meilleures origines et appellations. A travers mon travail, du producteur aux menus qui vous sont proposés, beaucoup d’hommes et de femmes, à qui je demande toujours le meilleur, rendent ces instants possibles.
Pour tout ce travail accompli chaque jour avec soin, merci à eux et à toute mon équipe, merci à vous pour votre confiance.
Nicolas